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ポークキーマの薬膳スパイスカレー

医食同源

大阪・南森町で店舗を構えるアジアンキッチンオオツカレー。
医食同源の考え方から身体を温める食材を使用。和とスパイスを融合させたオリジナルスパイスカレーです。

薬膳料理とは

薬膳の定義は「中医学(中国の伝統医学)の考えに基づき構成されたレシピで作る料理」とありますが・・・。
これだけではよくわからないですよね。
イメージとしてはよく生薬、漢方薬を使って作る料理とか難しい料理、薬の匂いがきつそう・・・と思われがちです。
そんな事ないんですよ。
オオツカレーでの薬膳はもっと簡単にとらえており、
「医食同源。体を温める食材を摂取して内臓機能の低下を抑える。食べて元気になりましょう!」という考え方です。

あなたの家庭で作るご飯も意外と薬膳の要素があり身近なものなんです。
寄せ鍋なんか正に薬膳料理です。
オオツカレーをきっかけに是非薬膳、食べて健康になることを意識してみて下さい。

オオツカレーオリジナルブレンドスパイス 50円

ポークキーマの薬膳スパイスカレーに一箱に対し一袋同封されています。
追加でご要望の方は是非購入してください。

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